纯手工牛轧糖～超简单

用料  

纯手工牛轧糖～超简单的做法  

1. 花生米用烤箱烤熟，或者用炒锅炒熟，然后去掉红色的外皮。

2. 锅里加入玉米油或者花生油，或者黄油，125克即可，开小火。

3. 加入棉花糖，不停搅拌，火要小，不然会糊锅。

4. 融化成团，加入奶粉，不停搅拌。

5. 搅拌至奶粉跟棉花糖充分融合即可。

6. 然后加入花生碎，将花生碎跟棉花糖混合均匀。

7. 最后塑型，有模具的可以用模具，没有模具弄成型即可。

8. 也可以加入花生，核桃，蔓越莓，有不同口味的。

9. 等牛轧糖晾凉，成型，给它切成大小相同的形状。

10. 最后一步，包上一层糯米纸，一层外衣。