简易版手工牛轧糖
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用料
黄油 | 40克 |
棉花糖 | 200克 |
奶粉 | 100克 |
碎花生 | 200克 |
蔓越莓干(可加可不加) | 100克 |
简易版手工牛轧糖的做法
备料
全程小火,黄油融化后倒入棉花糖,不停搅拌,至棉花糖融化
倒入奶粉,搅拌至融化
倒入碎花生搅拌均匀,倒入盘内冷藏20分钟(蔓越莓干可以根据自身需求来加)
分切至适当大小
小贴士
全程都要使用小火,不然容易焦
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