棉花糖版手工牛轧糖
来源：菜肴屋 阅读：3.1W 次
简单的牛轧糖，送人自己吃都不错
用料
| 棉花糖 | 150克 |
| 奶粉 | 100克 |
| 花生（芝麻） | 110克（80克） |
| 黄油 | 30克 |
| （可可粉） | 15克（可选） |
棉花糖版手工牛轧糖的做法
准备原材料（如果要做巧克力的，这步把奶粉和可可粉混合）
![棉花糖版手工牛轧糖的做法步骤图 第2张]( "棉花糖版手工牛轧糖的做法步骤图 第2张")
开小火把黄油均匀的抹在不粘锅上
![棉花糖版手工牛轧糖的做法步骤图 第3张]( "棉花糖版手工牛轧糖的做法步骤图 第3张")
关火，把棉花糖整齐的摆在锅中
![棉花糖版手工牛轧糖的做法步骤图 第4张]( "棉花糖版手工牛轧糖的做法步骤图 第4张")
开小火，大约三到五分钟后，用一把木勺把棉花糖搅拌
![棉花糖版手工牛轧糖的做法步骤图 第5张]( "棉花糖版手工牛轧糖的做法步骤图 第5张")
呈拉丝状
![棉花糖版手工牛轧糖的做法步骤图 第6张]( "棉花糖版手工牛轧糖的做法步骤图 第6张")
加入奶粉和可可粉，搅拌均匀
![棉花糖版手工牛轧糖的做法步骤图 第7张]( "棉花糖版手工牛轧糖的做法步骤图 第7张")
加入花生或芝麻（花生需要在奶粉搅拌到一半时加入）
![棉花糖版手工牛轧糖的做法步骤图 第8张]( "棉花糖版手工牛轧糖的做法步骤图 第8张")
铺在油纸上，擀成约0.7厘米的方片，冷却
![棉花糖版手工牛轧糖的做法步骤图 第9张]( "棉花糖版手工牛轧糖的做法步骤图 第9张")
切成块状
![棉花糖版手工牛轧糖的做法步骤图 第10张]( "棉花糖版手工牛轧糖的做法步骤图 第10张")
包上糯米纸
![棉花糖版手工牛轧糖的做法步骤图 第11张]( "棉花糖版手工牛轧糖的做法步骤图 第11张")
完结撒花
![棉花糖版手工牛轧糖的做法步骤图 第12张]( "棉花糖版手工牛轧糖的做法步骤图 第12张")
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