（快手）手工牛轧糖
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![（快手）手工牛轧糖的做法步骤图]( "（快手）手工牛轧糖的做法步骤图")
用料
| 黄油 | 30克 |
| 棉花糖 | 250克 |
| 坚果 | 随意 |
| 奶粉 | 35克 |
| 模具 | 一套 |
| 手套 | 一副 |
（快手）手工牛轧糖的做法
准备好食材
![（快手）手工牛轧糖的做法步骤图 第2张]( "（快手）手工牛轧糖的做法步骤图 第2张")
起锅，化黄油
![（快手）手工牛轧糖的做法步骤图 第3张]( "（快手）手工牛轧糖的做法步骤图 第3张")
化棉花糖，小火不停搅拌，小火小火
![（快手）手工牛轧糖的做法步骤图 第4张]( "（快手）手工牛轧糖的做法步骤图 第4张")
完全化掉之后加入奶粉，搅拌均匀
![（快手）手工牛轧糖的做法步骤图 第5张]( "（快手）手工牛轧糖的做法步骤图 第5张")
加入坚果，水果干搅拌均匀（棉花糖如果不太黏开小火搅拌）
![（快手）手工牛轧糖的做法步骤图 第6张]( "（快手）手工牛轧糖的做法步骤图 第6张")
搅拌均匀放入模具
![（快手）手工牛轧糖的做法步骤图 第7张]( "（快手）手工牛轧糖的做法步骤图 第7张")
趁热按平整，压实，撒上奶粉，擀平放凉三到五个小时
![（快手）手工牛轧糖的做法步骤图 第8张]( "（快手）手工牛轧糖的做法步骤图 第8张")
脱模，切块，开吃
![（快手）手工牛轧糖的做法步骤图 第9张]( "（快手）手工牛轧糖的做法步骤图 第9张")
小贴士
全程小火！全程小火！全程小火！！！
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