手工自制炫彩牛轧糖
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过年了,做一些牛轧糖,雪花酥送给亲戚朋友家的小朋友~😂大朋友们也爱的不要不要的呢😍😍
用料
棉花糖 | 100g |
花生等任何坚果类 | 若干 |
全职奶粉(我用的雀巢的) | 50g |
黄油 | 40g |
紫薯粉 | 7g |
抹茶粉 | 7g |
不沾油纸 | 若干 |
整形盘,工具 |
手工自制炫彩牛轧糖的做法
不粘锅放入黄油融化
放入棉花糖(大颗粒棉花糖可先事先撕成小块,方便融化)
放入奶粉跟抹茶粉,充分快速搅拌
放入坚果类搅拌使棉花糖充分包住坚果(这张图片是放的草莓粉粉)
整形时太匆忙了😂,没有拍照。这是成型的抹茶的
紫薯的
三种不同的
这张是做的网红雪花酥,好吃的不要不要的,朋友们做起来吧~
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