黄油花生酥(含糖尿病配方)
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大家知道糖尿病不能吃甜的,吃饭前要打针或吃药,每天还要检测血糖,是个很痛苦的病。
我今年13岁,很不幸,我得了1型糖尿病,而我又喜欢吃小零食,却什么都不能吃,吃饭前还要打针,但我想到了一个办法,自己做,让妈妈帮忙买了材料和工具,自己做自己能吃的小零食,是件很开心的事。
用料
黄油 | 90克 |
花生仁 | 60克 |
低筋面粉 | 150克 |
鸡蛋(蛋黄) | 3个 |
糖粉(或木糖醇) | 45克(木糖醇20克) |
黄油花生酥(含糖尿病配方)的做法
我是做好才发的菜谱,所以没有图,但我会尽量讲的详细。首先准备好全部的材料。
温室软化黄油,加入糖和2个蛋黄。
搅拌搅匀。
把花生仁用擀面棒敲碎。
加入面粉和花生碎。
搅拌。
取一团揉成小球,轻轻压一下。
把最后一个蛋黄打散,刷在表面。
上170,下170,烤15分钟。
成品图。
成品图。
成品图。
小贴士
1.看烤箱脾气,第一次烤的时候在旁边看着。
2.一定用蛋黄,加上蛋清成品不好看。
3.花生可以换成其他坚果。
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