炒鸡好吃的年糕（不会变硬的年糕）
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每次吃的烤年糕放冷后都有点硬硬的，虽然好吃，我一直想着如何能让我们的年糕口感更松软，终于被我弄出来了
用料
| 糯米粉 | 130克 |
| 纯牛奶 | 110克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 糖 | 30克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 香蕉 | 1根 |
| 淀粉 | 5克 |
| 坚果粒 | 一小袋 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 花生油 | 28克 |
炒鸡好吃的年糕（不会变硬的年糕）的做法
昨天晚上有一点点偷懒，所有的食材我没有搅拌均匀都一次性搅拌加入了，正常的还是要鸡蛋加我们的花生油和牛奶搅拌均匀后在加我们的粉类，加好之后把我们碾碎的香蕉泥也倒进去
![炒鸡好吃的年糕（不会变硬的年糕）的做法步骤图 第2张]( "炒鸡好吃的年糕（不会变硬的年糕）的做法步骤图 第2张")
加上我们的一小袋坚果，有蔓越莓葡萄干，核桃仁等等，
![炒鸡好吃的年糕（不会变硬的年糕）的做法步骤图 第3张]( "炒鸡好吃的年糕（不会变硬的年糕）的做法步骤图 第3张")
8寸模具铺上我们的油纸，把搅拌好的年糕装进去，静置20分钟，在静置的第10分钟烤箱185度预热10分钟，预热好后的烤箱，把我们的年糕放进去185度烤35分钟，在最后7分钟观察颜色，看到颜色比较好看了就可以盖我们的锡纸啦
![炒鸡好吃的年糕（不会变硬的年糕）的做法步骤图 第4张]( "炒鸡好吃的年糕（不会变硬的年糕）的做法步骤图 第4张")
软糯香甜，口感更加丰富啦
![炒鸡好吃的年糕（不会变硬的年糕）的做法步骤图 第5张]( "炒鸡好吃的年糕（不会变硬的年糕）的做法步骤图 第5张")
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