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藕粉版本卡仕达酱 (可以尝试了一下,没有面粉版好吃╮( ̄▽ ̄)╭)

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藕粉版本卡仕达酱 (可以尝试了一下,没有面粉版好吃╮( ̄▽ ̄)╭)的做法步骤图

方子来自《世界乳酪蛋糕》,状态有点奇怪,所以我又加了奶油奶酪,作为夹馅儿还可以。。

用料  

藕粉 7克
细砂糖 25克
蛋黄一个
牛奶 90g

藕粉版本卡仕达酱 (可以尝试了一下,没有面粉版好吃╮( ̄▽ ̄)╭)的做法  

  1. 在可以加热的锅里,混合蛋黄,砂糖,藕粉

  2. 牛奶加热到沸腾,一边加入蛋黄糊一边不停搅拌,然后将蛋黄糊加热到浓稠的状态

  3. 我在里面又加了50g左右的奶油奶酪,可以作为面包夹馅儿

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