香脆杏仁布雷克尼曲奇
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这款曲奇不仅超级好吃还操作特别的简单
香味浓郁在家没事的小伙伴可以做起来
用料
黄油 | 120克 |
糖粉 | 75克 |
杏仁粉 | 20克 |
鸡蛋 | 20克 |
盐 | 1克 |
低粉 | 130克 |
香脆杏仁布雷克尼曲奇的做法
黄油糖粉混合 黄油千万不要太软
加入鸡蛋拌匀
加入盐粉类拌匀
弄成圆柱 用油纸包起来冰箱冷冻一会 一会好切
切成3mm宽的小块
摆好 不圆的话稍微弄弄
刷上蛋黄
可以划上喜欢的花纹
烤炉家庭版烤箱140度25分左右
商用烤箱150/140度24分钟左右成品
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