软心巧克力杏仁奇曲

第一回学做

用料  

软心巧克力杏仁奇曲的做法  

1. 准备好食材：155g面粉用漏筛筛过备用，2.5g小苏打粉用一点温水化开备用，一只常温鸡蛋备用。

2. 把黑巧克力切成小块备用

3. 把100g黄油放在加热锅里化开，放入白沙糖黄糖打几十秒，再放入鸡蛋一支再打几十秒，加入面粉，小苏打水，盐进行搅拌

4. 加入巧克力豆，杏仁，葡萄干拌匀放入冰箱里冷藏半小时以免贴手。

5. 烤箱180度预热五分钟放入做好的饼干（不要做的太厚，刚好一盘）二十分钟。放凉后才吃！
   满屋飘香，一道可口的巧克力奇曲，就着一杯云南的红茶🍵伴你渡过这2020不一样的春节！