果子学校巧克力杏仁曲奇
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用料
黄油 | 75g |
细砂糖 | 25g |
黄糖 | 25g |
淡奶油 | 25ml |
低筋面粉 | 90g |
可可粉 | 10g |
杏仁片 | 50g |
果子学校巧克力杏仁曲奇的做法
黄油 淡奶油 室温。黄油加两种糖打发,我没黄糖用的红糖
再加入淡奶油打发
筛入粉类
加入杏仁片稍微拌匀,不要都弄碎了
整形,冷冻,切片 170度20分钟左右
小贴士
个人感觉这个配方有点油。。。。整形的面团很软,烤出来倒是脆就是感觉油乎乎的。。。筒子们可以多加点面粉试试。
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