法式杏仁沙布列曲奇

天气热的夏天，整形手心热的妹子们，我想了一下还是用分团搓圆球法，在轻轻压平也行，反正口感一样，只是与传统整形手法不一样而已。

用料  

法式杏仁沙布列曲奇的做法  

1. 黄油🧈室温软化一下依次加入细砂糖和盐牛奶搅打顺滑，在加入打碎的杏仁，用刮刀混合成团不见干粉即可，在冰箱冷藏一小时后，在取出分成九个小团，分别快速搓圆形后，依次放入铺有油纸的烤盘上轻轻压瓶一下在每个面团中间压入一粒杏仁。烤箱在整形前十来分钟预热至160度烤20-25分钟左右。