网红沙布列曲奇饼干

独家配方禁止盗取！
可以说这款饼干非常好吃又简单啦！
想要给孩子吃健康的食品，那就在家里动手。成就感满满，幸福感满满！

用料  

网红沙布列曲奇饼干的做法  

1. 将冷冻过的黄油和低筋面粉秤在一起。

2. 用磨粉机将冷冻的黄油和低筋面粉磨碎打匀了，加入杏仁粉，鸡蛋液，糖粉，盐，搅打均匀。

3. 揉搓成小面团，注意抱团就可以不要过分揉搓黄油会化掉会很黏不好操作。

4. 搓成1.5直径的小面条，沾上少许砂糖粒，不喜欢吃甜的可以省略。
   冰箱冷冻20分钟定型，方便切开

5. 大杏仁挑大个的用剪刀剪成两半。

6. 麦芽糖或者蜂蜜，黄油，砂糖放一起加热到114度。

7. 快速倒入大杏仁中，用软刮刀拌均匀。

8. 冷冻好的小面条切成1.5左右的大小。，上面摆上大杏仁，记得压一下将大杏仁压进小面团里。

9. 放入烤箱中层，上下火160度20分钟左右，具体根据上色，感觉上色好了可以提前取出。

10. 又酥又脆，满满的大杏仁香味。你和孩子吃到自己亲手做的饼干会有多幸福呀！