酱醋海鲜菇鸡翅根

用料  

酱醋海鲜菇鸡翅根的做法  

1. 锅子放适量油，放鸡翅根入锅煎，煎至表面焦黄取出

2. 油留在锅中，放海鲜菇拌炒

3. 放鸡翅根，倒调好的汁

4. 清水如果不够的话，再加点清水，差不多快没过翅根的样子

5. 该上锅盖，大火煮开，转中火煮入味

6. 中间打开锅盖，翅根翻身

7. 盖上锅盖继续煮，到快收汁

8. 放红椒大伙拌炒

9. 最后撒葱花出锅

小贴士

1、我那天是有点偷懒了，鸡翅根没有划几刀，你可以划一下，更方便入味哈，或者再搁点生抽料酒腌制下
2、调味汁记得放点醋跟芝麻油哦~~