鸡翅海鲜煲
来源：菜肴屋 阅读：9.41K 次
时间：约30-40分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
| 腌鸡翅 | |
| 鸡翅中 | 350g |
| 料酒 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 15g |
| 生姜 | 2片 |
| 辅料 | |
| 蛤蜊 | 150g |
| 鲜虾 | 180g |
| 小米辣 | 10g |
| 香菜 | 10g |
| 食用油 | 10g |
| 大蒜 | 15g |
| 洋葱 | 50g |
| 玉米 | 1根 |
| 藕 | 1节 |
| 莴笋 | 1根 |
| 黄豆酱 | 20g |
| 生抽 | 20g |
| 盐 | 1g |
| 清水 | 500g |
鸡翅海鲜煲的做法
鸡翅表面用刀划开。
![鸡翅海鲜煲的做法图解 鸡翅海鲜煲的做法步骤 第2张]( "鸡翅海鲜煲的做法图解 鸡翅海鲜煲的做法步骤 第2张")
鸡翅用料酒、生抽、老抽、姜片腌制10分钟。
![鸡翅海鲜煲的做法图解 鸡翅海鲜煲的做法步骤 第3张]( "鸡翅海鲜煲的做法图解 鸡翅海鲜煲的做法步骤 第3张")
油锅烧热，放入大蒜、洋葱煸香，加入玉米、藕、莴笋，放入黄豆酱、生抽、盐调味，倒入清水，盖上锅盖焖15分钟。
![鸡翅海鲜煲的做法图解 鸡翅海鲜煲的做法步骤 第4张]( "鸡翅海鲜煲的做法图解 鸡翅海鲜煲的做法步骤 第4张")
15分钟后，放入虾、蛤蜊、小米辣，继续焖5～8分钟，开盖，撒下香菜点缀一下，就可以美美的享用啦。
![鸡翅海鲜煲的做法图解 鸡翅海鲜煲的做法步骤 第5张]( "鸡翅海鲜煲的做法图解 鸡翅海鲜煲的做法步骤 第5张")
小贴士
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