喷香酱

一年一回地折腾，为了这锅酱，挑战自己动手能力，花费数小时的工程，成果还是值得！！！

用料  

喷香酱的做法  

1. 炒热花生，方便为它脱入外衣

2. 姜，蒜搅碎成末

3. 黄冰糖捣碎，减淡咸味，中和作用

4. 小米椒搅碎

5. 豆酱过滤汁，尽量控掉汁液，留下豆子（避免太咸了）

6. 花生油炒热姜末

7. 花生粉碎

8. 最终成果