烤排骨（肉）腌制酱料
来源：菜肴屋 阅读：2.81W 次
用料
| 排骨 | 2斤克 |
| 酱油 | 4汤勺 |
| 盐 | 1小茶勺 |
| 糖 | 4-5茶勺 |
| 黑胡椒粉（酱） | 1汤勺 |
| 五香粉 | 2汤勺 |
| 蒜泥（粉） | 2汤勺 |
| 生粉（淀粉） | 2汤勺 |
| 蚝油 | 3汤勺 |
| 料酒 | 2汤勺 |
| 白胡椒粉 | 1汤勺 |
| 香油 | 一些 |
| 植物油 | 一些 |
| 小米椒 | 适量 |
| 蜂蜜 | 4汤勺 |
烤排骨（肉）腌制酱料的做法
排骨泡水2趟，洗干净血水，用纸吸干水
调制腌料，放入排骨，搅匀。腌制一晚上，第二天放入烤箱。腌制料+蜂蜜，烤一小时后，涂腌制料。再烤10分钟。来回2-3次即可。
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