排骨汤&酱排骨
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![排骨汤&酱排骨的做法步骤图，怎么做好吃]( "排骨汤&酱排骨的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 排骨 | 250克 |
| 五指毛桃 | 20克 |
| 腐竹 | 3条 |
| 甜面酱 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
排骨汤&酱排骨的做法
半斤排骨，洗净备用。
![排骨汤&酱排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "排骨汤&酱排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
20克五指毛桃，洗净后泡半小时。
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排骨和五指毛桃放入炖盅，
高压锅炖1小时。
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出锅后放适量盐，喝汤。
![排骨汤&酱排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "排骨汤&酱排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
排骨放一勺甜面酱和一勺酱油，拌匀。
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炖汤时泡好腐竹
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沙锅加点油，腐竹铺满。
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放上腌好的排骨，焗十分钟。
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出锅
![排骨汤&酱排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "排骨汤&酱排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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