糖酱排骨
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记录小白炒菜的点点滴滴
用料
| 排骨 | 500克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白醋 | 3勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 冰糖 | 4勺 |
| 八角桂皮 | 1块 |
| 生姜 | 几片 |
糖酱排骨的做法
焯水，加点料酒葱生姜
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到油，放入排骨翻炒1倒2分钟，加入料酒，生抽，醋，白糖，大火一直翻炒到没有汁水，加热水小火30分钟，加点老抽，再翻炒，收汁
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油多了
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小贴士
我的油放多了，然后就糊了，下次少放点
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