排骨汤汤锅
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周末去姐姐家一起吃饭,2个人觉得做菜很麻烦也累, 做一个汤锅放慢自己想要吃的蔬菜和食材就会很快也能吃很多内容
用料
排骨/骨头 | 500克 |
小绿叶菜 | 1把(3-4颗) |
口蘑 | 3-4个 |
香菇 | 3朵 |
胡萝卜 | 2根 |
番茄 | 1个 |
火腿肠/午餐肉 | 半个 |
排骨汤汤锅的做法
把排骨或者筒子骨先熬着,熬大概1-2个小时汤呈乳白色的时候就可以了 (熬汤里需要加入葱姜料酒去腥,不放盐)
蔬菜都洗干净切好
用汤锅一次把蔬菜码好,倒入骨头汤,开火,开了以后就可以吃了
小贴士
做汤锅很简单,费时间的只是熬骨头汤的时候,如果有高压锅的话用高压锅压时间能缩短很多。
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