土豆排骨酱汤

很神奇的是第一次吃到这个汤竟然是在多伦多的圣凯瑟琳大街，那个地方华人多，街上就有好几家挂着土豆排骨汤招牌的馆子，当时心里觉得好笑，谁会跨过半个地球跑这吃这个呀，结果不出三天我就哆哆嗦嗦坐在这样的馆子喝汤了，从脚暖到鼻尖的感觉让人感动。所以每到天气微凉或是冰箱里没菜的时候我就会做这个。

用料  

土豆排骨酱汤的做法  

1. 土豆煮好以后超好吃，恨不得一锅都塞满土豆。

2. 小火保持微滚煮40分钟就差不多，依脊骨的软嫩程度而定。最好定个闹钟，免得忘记。大酱的多少可以根据个人口味调整。

小贴士

简单到完全不知道还能加什么Tips啊！