制自草莓酱🍓

用料  

制自草莓酱🍓的做法  

1. 把🍓蒂摘下来，用盐水浸泡10分钟后再用清水清洗2⃣️次，每次再各浸泡5分钟

2. 洗干净的🍓用🔪切成小块或绞肉机打成小块。我是用水果刀在手上一颗一颗的切成小块的

3. 用最小的🔥熬制⚠️千万不要➕水，因为熬制的时候🈶️🍓汁熬出来。一定一定要用最小最小的🔥熬制。

4. 一直用小火熬制，一边熬一边翻遍。千万不要让🍓糊了。炒滴时候闻到特别香，简直就是人间美味😋

5. 一直把水收干，成图中这样就可以起锅装盘了。等冷却后盖上密封罐冷藏。想吃的时候就吃。可以做🍓吐司🍞也可以用草莓酱兑水喝

小贴士

如果🏠里没有冰糖也可以用白糖熬制。我🏠没柠檬🍋也可以不用🍋汁，味道一样的美味。说实话不🆚超市买的草莓酱🍓差，而且自己做的草莓酱没➕任何防腐剂。全家大小都喜欢😘