橙味清蒸鲈鱼配狮心布里
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喜欢吃鱼的小伙伴不妨和我们一起来试一下这道橙味清蒸鲈鱼配狮心布里吧~独特的做法，鱼肉新鲜且滑嫩，加入5J纯正伊比利亚火腿和狮心布里奶酪一起制作更是绝妙又独特的好口味，赶快动手和我们一起试下哟~
用料
| 狮心布里奶酪 | 125G |
| 鲈鱼肉片 | 2PC |
| 卷心菜叶 | 8PC |
| 5J纯正伊比利亚火腿，切碎 | 20G |
| 竹笋，切碎 | 40G |
| 橙汁 | 150ML |
| 爱乐薇黄油 | 20G |
| 可达怡海盐 | 4G |
| 小青葱、糖 | 15G&10G |
| 料酒 | 10ML |
橙味清蒸鲈鱼配狮心布里的做法
将鲈鱼肉切成薄片。用盐和料酒调味。
去除布里奶酪的白壳后切碎。
将笋和卷心菜在开水中煮2分钟。
冷却，用纸吸干。
将鲈鱼、5J火腿、笋和奶酪用卷心菜包裹成条状。
把包好的卷心菜和橙汁一起蒸10分钟。
当橙汁剩一半的时候，加入糖和黄油。
用小青葱做装饰。配橙味酱汁服用。
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