不和面的馅爆炸水晶粉丝包!超简单!
来源:菜肴屋 阅读:3.16W 次
在抖音看到的方子,差不多做了一下,感觉还不错。
用料
饺子皮 | |
粉丝 | |
鸭蛋 | |
胡萝卜 | |
杏鲍菇 | |
葱芝麻等 | |
五香粉 | |
蚝油 | |
生抽 | |
油 |
不和面的馅爆炸水晶粉丝包!超简单!的做法
⭐️准备馅料:先把粉丝加水泡软,切短;🥚鸭蛋加几滴白醋,少量油打散后入锅,翻炒成小粒;🥕胡萝卜🍄杏鲍菇切碎,也可以选择其他喜欢的配菜;将所有菜搅拌均匀,加入适量蚝油、五香粉、盐,搅拌均匀。
⭐️制作小包子:台面上撒干面粉,将饺子皮擀薄,我比较粗心哈哈哈几张垒起来擀的,一张张擀更好哦,四周薄中间不用管。一次擀太多容易发干,最好拿保鲜膜遮盖一下。
⭐️平底锅刷一层油,放入包子,煎至底部金黄后,倒入水盖上锅盖,两三分钟水分收干即可(💡水不要放太少噢,会粘锅)
看下我煎的,水放太少,出锅困难,封面图是妈妈剪的,就很美丽!撒上葱花芝麻,出锅~
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