超简单水晶素锅贴！
来源：菜肴屋 阅读：2.89W 次
厨艺小白第一次自己和面做的锅贴，没想到这么美味～大家也可以尝试一下哦
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 木耳 | 8朵 |
| 香菇 | 5朵 |
| 韭菜 | 200克 |
| 粉条 | 1把 |
| 耗油 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
| 十三香 | 5勺 |
超简单水晶素锅贴！的做法
胡萝卜、香菇、木耳、韭菜切丁，粉条提前用水泡一晚上切丁，鸡蛋打散后用平底锅烙成蛋饼然后切丁
把以上所有食材拌在一起加入适量耗油、香油、盐和十三香，然后搅拌均匀，馅料就做好啦![超简单水晶素锅贴！的做法步骤图 第2张]( "超简单水晶素锅贴！的做法步骤图 第2张")
把面擀成薄薄的饺子皮，（注意一定要薄一点哦，我擀的有点厚了，做出来的锅贴不水晶了……）然后就包饺子就可以啦
![超简单水晶素锅贴！的做法步骤图 第3张]( "超简单水晶素锅贴！的做法步骤图 第3张")
平底锅刷油，包好的饺子放入锅内加少量水，焖十分钟，最后大火收汁就可以啦
![超简单水晶素锅贴！的做法步骤图 第4张]( "超简单水晶素锅贴！的做法步骤图 第4张")
小贴士
如果有操作性不是很强的厨房小白，也可以直接从超市买饺子皮回来，把买回来的饺子皮擀大一点就可以啦
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