蛤蜊蒸布丁蛋

最适合老人和小盆友的一道菜😋

用料  

蛤蜊蒸布丁蛋的做法  

1. 洗净焯水。

2. 谁开口就把谁捞出来。

3. 鸡蛋与水比例 1:1 打散。

4. 将蛋液倒入摆好的蛤蜊中，盖保鲜膜冷水开始蒸，上气后15分钟关火，闷5分钟。

5. 开盖。

6. 撒葱花、香油、味极鲜酱油。

7. 分分钟吃光光。