蒸鱼腩/老干妈豆豉酱蒸鱼

用料  

蒸鱼腩/老干妈豆豉酱蒸鱼的做法  

1. 鱼腩清洗干净，切块

2. 装碗里

3. 放几片姜蒜，倒入一勺耗油，一勺生抽，少许胡椒粉，一勺淀粉，少许盐，抓匀，再倒一点食用油锁住水分，腌制15分钟

4. 放盘子里

5. 来一勺老干妈豆豉酱

6. 大火烧开15分钟出锅，撒上葱花