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老干妈豆豉辣酱蒜蓉酱清蒸山东乳山生蚝

来源:菜肴屋 阅读:6.36K 次
老干妈豆豉辣酱蒜蓉酱清蒸山东乳山生蚝的做法步骤图

喜欢吃生蚝,富含蛋白质和各种微量元素,也是补肾强身的佳品。清生蚝非常简单,搭配蒜泥、老干妈豆豉辣酱和葱花,香辣开胃,即刻让你感受到大海的味道

用料  

乳山生蚝 1000克
蒜蓉酱 适量
老干妈豆豉辣酱 适量
葱花 适量

老干妈豆豉辣酱蒜蓉酱清蒸山东乳山生蚝的做法  

  1. 鲜活的乳山生蚝

    老干妈豆豉辣酱蒜蓉酱清蒸山东乳山生蚝的做法步骤图 第2张
  2. 戴上手套,用蚝刀撬开生蚝坚硬的外壳,洗净蚝壳里的淤泥和杂质

    老干妈豆豉辣酱蒜蓉酱清蒸山东乳山生蚝的做法步骤图 第3张
  3. 这是清洗干净后的蚝肉

    老干妈豆豉辣酱蒜蓉酱清蒸山东乳山生蚝的做法步骤图 第4张
  4. 准备蒜蓉酱和老干妈豆豉辣酱,同时把蒸锅里的水烧开

    老干妈豆豉辣酱蒜蓉酱清蒸山东乳山生蚝的做法步骤图 第5张
  5. 把生蚝均匀摆放在蒸笼上面

    老干妈豆豉辣酱蒜蓉酱清蒸山东乳山生蚝的做法步骤图 第6张
  6. 把蒜蓉酱均匀放在生蚝上面

    老干妈豆豉辣酱蒜蓉酱清蒸山东乳山生蚝的做法步骤图 第7张
  7. 注意要留一点空间出来

    老干妈豆豉辣酱蒜蓉酱清蒸山东乳山生蚝的做法步骤图 第8张
  8. 喜欢老干妈豆豉辣酱,就它了

    老干妈豆豉辣酱蒜蓉酱清蒸山东乳山生蚝的做法步骤图 第9张
  9. 这个老干妈豆豉辣酱料不能过满,等会加热后有蒸汽出来,酱料就会溢出

    老干妈豆豉辣酱蒜蓉酱清蒸山东乳山生蚝的做法步骤图 第10张
  10. 盖上锅盖,大火2200度蒸5分钟即可

    老干妈豆豉辣酱蒜蓉酱清蒸山东乳山生蚝的做法步骤图 第11张
  11. 最后撒上葱花即可出锅食用啦

    老干妈豆豉辣酱蒜蓉酱清蒸山东乳山生蚝的做法步骤图 第12张
  12. 看看这个清蒸生蚝,色香味俱全,绝对鲜美开胃,让你即刻感受到大海的味道,吃了忘不了😋

    老干妈豆豉辣酱蒜蓉酱清蒸山东乳山生蚝的做法步骤图 第13张
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