凯度蒸烤箱-豉汁蒸鱼腩
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用料
鱼腩 | 200ke |
豆腐 | 150克 |
豆豉 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
姜末 | 适量 |
葱末 | 适量 |
红辣椒 | 适量 |
食用油 | 适量 |
盐 | 盐 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
生粉 | 适量 |
凯度蒸烤箱-豉汁蒸鱼腩的做法
准备好全部食材
豆腐切片,加入一点盐,加入开水浸泡一会儿(可以去除豆腥味)
大蒜剁碎,葱姜切末,辣椒切粒
碗中加入蒜末、葱姜末、红椒粒 、豆豉,浇上热油(可以激发小料的香味)
再加点盐、生抽、蚝油、胡椒粉搅匀淋在鱼腩上,再加一勺玉米淀粉拌匀
盘底铺上豆腐,摆上鱼腩
放进预热好的凯度FM蒸烤箱中,高温蒸模式,120度蒸12-15分钟
隔着屏幕都流口水了呵呵
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