多吃白肉·清蒸大黄花鱼
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最爱吃鱼 清蒸做饭简单美味又健康
用料
黄花鱼 | 1条 |
姜 | 好多片 |
蒜 | 好几瓣 |
大葱 | 2大根根 |
小葱 | 3根 |
蒸鱼豉油 | 最后放 |
热油 | 一铁勺 |
多吃白肉·清蒸大黄花鱼的做法
鱼解剖干净洗好,身上斜着划几刀,把大葱段姜片蒜瓣放进鱼肚鱼身下鱼身上,放置一会
大火开了上鱼,蒸15分钟出锅,把盘中水倒掉,倒入蒸鱼豉油(从鱼身上下来回浇下去更有味),将小葱绿蒜末姜丝放在鱼肚上,热油浇过,可以吃了。
小贴士
一定记得把刚蒸好后盘子里的水倒出来。
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