农家蒸菜卷
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用料
| 大白菜叶 | 500克 |
| 五花肉 | 200克 |
| 泡椒 | 100克 |
| 马蹄肉 | 100克 |
| 红椒 | 200克 |
| 鸡精 | 2克 |
| 味精 | 4克 |
| 白糖 | 5克 |
| 麻油 | 1勺 |
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
| 红油 | 4勺 |
农家蒸菜卷的做法
大白菜叶修整好，去掉白的部分，焯水备用
五花肉斩成泥，马蹄切碎，加调味料拌匀红椒切块，加调味料，抓出水，加泡椒碎，生姜碎，蒜片，制成剁椒
![农家蒸菜卷的做法步骤图，农家蒸菜卷怎么做好吃 第2张]( "农家蒸菜卷的做法步骤图，农家蒸菜卷怎么做好吃 第2张")
用菜叶卷起肉泥，码在盘中，上放剁椒，加入调味料，
大火蒸8-10分钟，待成熟
取出撒葱花
浇响油即可![农家蒸菜卷的做法步骤图，农家蒸菜卷怎么做好吃 第3张]( "农家蒸菜卷的做法步骤图，农家蒸菜卷怎么做好吃 第3张")
小贴士
菜谱中的剁椒为简易版，用途很多，单吃也很好吃，可用来当做早餐的小配菜，很棒，推荐get此技能
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