面条煎饼
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面条换个方法吃，面条煎饼
用料
| 挂面 | 150克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱花 | 2克 |
| 烧烤酱 | 两勺 |
面条煎饼的做法
准备好需要食材
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面条开水下锅煮七分熟
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捞出冲凉，拌入食用油
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鸡蛋搅拌均匀
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锅中加入食用油，面条下入锅中摊成饼
![面条煎饼的做法步骤图，面条煎饼怎么做好吃 第6张]( "面条煎饼的做法步骤图，面条煎饼怎么做好吃 第6张")
面条煎至定型后淋入鸡蛋液
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鸡蛋底部完全凝固后
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翻面，煎至另一面
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刷上烧烤酱，撒葱花
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对折一下，出锅
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改刀切三角形
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装盘即可食用
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小贴士
面条煎至的时候，中火煎至定型，再放鸡蛋液，酱料根据自己喜好，换成老干妈，甜面酱，牛肉酱，都可以
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