楼下西人超市没有猪蹄，就买了猪尾巴和猪肉 Lion 这个部位的 thin cut
用料
黄豆焖猪尾巴的做法
猪肉 一起焯水，撇去浮沫
热油 放冰糖 姜蒜
把肉放进去翻炒
加生抽 老抽 料酒 水末过肉 加泡了一天的黄豆焖煮45分钟
