香芹焖鹅掌翼
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![香芹焖鹅掌翼的做法步骤图，怎么做好吃]( "香芹焖鹅掌翼的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 鹅肉 | 500g |
| 掌翼 | 700g |
| 香芹 | 100g |
| 姜、生抽、老抽、冰糖 | 适量 |
| 盐、花椒、八角、料酒 | 少许 |
香芹焖鹅掌翼的做法
鹅、掌翼、洗净斩小块
![香芹焖鹅掌翼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香芹焖鹅掌翼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
香芹洗净、老姜洗净沥干切好备用
![香芹焖鹅掌翼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香芹焖鹅掌翼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
冰糖、生抽、老抽、花椒、八角备好
![香芹焖鹅掌翼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香芹焖鹅掌翼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
取锅放少许油烧热放入花椒八角煎出味放入鹅炒出油至鹅肉金黄色、放入姜掌翼继续炒五分钟
![香芹焖鹅掌翼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香芹焖鹅掌翼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入生抽、老抽、冰糖炒至肉成糖色放入料酒炒五到八分钟
![香芹焖鹅掌翼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香芹焖鹅掌翼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入适量滚水烧开转中火焖半个钟放入香芹少许盐煮五分钟大
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