盐焗鹅翼
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用料
| 鸭翅 | 1斤 |
| 鲁智深卤料包 | 1包 |
| 盐焗鸡粉 | 1/3包 |
| 糖 | 适量 |
| 姜葱蒜 | 适量 |
| 红葱头 | 小半个 |
| 青红椒 | 各半个 |
| 熟芝麻 | 2勺 |
| 料酒 | 适量 |
| 海盐 | 2斤 |
盐焗鹅翼的做法
鹅翼洗干净，把里面的毛清理干净
水➕葱姜蒜苗结➕料酒➕鹅翼 煮15分钟后放凉
鲁智深卤料包倒入高汤内➕糖煮25分钟后离火倒入鹅翼卤制半小时以上，卤制时间越久越入味（卤制时间短的可以调味料适当增加以保证足够味道)
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卤好的鹅翼控水后炸至表皮微焦黄
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留一点底油加入料头（葱姜蒜红葱头碎）炒香后加入炸好的鹅翼➕熟芝麻翻炒几下后离火撒入盐焗鸡粉翻拌均匀
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沙纸铺底摆好鹅翼用砂纸包好
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海盐炒热先放一层铺底后放入鹅翼包再覆盖一层海盐
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盐焗15分钟就基本很香了
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开吃开吃！比外面买的还好吃
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卤水可以卤点其他自己喜欢的食物哈
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