鲍鱼焖冬菇
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只是用蚝油焖冬菇也可以，加海参、加鲍鱼焖是一样的好吃😋
用料
| 香菇 | 20朵 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 史云生清鸡汤 | 200毫升 |
| 鲍鱼罐头 | 1罐 |
鲍鱼焖冬菇的做法
干冬菇用清水泡软
![鲍鱼焖冬菇的做法步骤图，鲍鱼焖冬菇怎么做好吃 第2张]( "鲍鱼焖冬菇的做法步骤图，鲍鱼焖冬菇怎么做好吃 第2张")
泡软后的冬菇剪掉冬菇定洗干净
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锅内放入少许油，爆香姜粒和蒜粒，放料酒
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把冬菇放入翻炒一下后加入一勺蚝油、一勺老抽、一勺糖，200ml清鸡汤
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加入水，大火煮开后转小火炖一小时
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鲍鱼罐头
![鲍鱼焖冬菇的做法步骤图，鲍鱼焖冬菇怎么做好吃 第7张]( "鲍鱼焖冬菇的做法步骤图，鲍鱼焖冬菇怎么做好吃 第7张")
加入鲍鱼再焖一下（不加也可以）收汁
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煮好了，好吃😋
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