香菇焖鸡，是客家人喜欢的传统文化美食之一，节日过年的时候会比较用到香菇焖鸡……
用料
香菇焖土鸡的做法
1，先香菇开水泡开，然后切小块……
2，煎一下香菇，放鸡肉块，炒一下，放生抽，放水焖20分钟，即可出锅……
