香菇焖鸡脚
来源:菜肴屋 阅读:3.16W 次
用料
香菇 | 5朵 |
鸡爪 | 1斤 |
辣椒 | 2个 |
姜片 | 适量 |
生抽 | 少量 |
柱侯酱 | 少量 |
冰糖 | 少量 |
香醋 | 少许 |
香菇焖鸡脚的做法
鸡脚去脚趾切成两边,放入开水中煮5分钟后捞出,洗净,沥干水份;
香菇及辣椒切好,备用;
鸡脚下油锅炒干水份后,加入冰糖,生抽炒匀变色,再加入适量清水,加入柱侯酱、香醋、盐少许,焖5分钟;
加入香菇、辣椒继续焖煮10分钟,中途翻炒两次避免粘锅;
完成!(由于饭桌里的灯光是黄调的,所以没拍出效果😂)
本文链接:https://www.caiyaowu.com/pengtiaofangfa/men/8z81y.html