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鲍鱼焖鸡脚

来源:菜肴屋 阅读:2.9W 次
鲍鱼焖鸡脚的做法步骤图,鲍鱼焖鸡脚怎么做好吃

这个真是简单又美味,酱汁拌一流

用料  

鸡脚 1斤
鲍鱼 数只(个头不要太大)
切丝
拍碎
酱油

鲍鱼鸡脚的做法  

  1. 锅烧红,放油,下姜丝蒜粒煸炒,有香味时放鸡脚,翻炒至表皮微黄

  2. 倒入少许料酒,白酒也可以,祛腥

  3. 倒入酱油,使鸡脚上色,翻炒出香味后加水盖过鸡脚

  4. 水开后倒入鲍鱼,再次烧开后调中火焖

  5. 待酱汁开始变稠后加适量盐和糖调味,大功告成!

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