焖鸭翅鸭爪
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用料
| 鸭翅 | 8个 |
| 鸭掌 | 14g |
| 老抽 | 1勺 |
| 冰糖 | 5克 |
| 八角 | 5个 |
| 桂皮 | 2块 |
| 盐 | 3克 |
| 姜片 | 半块 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
焖鸭翅鸭爪的做法
没有把整个过程拍下来，下次会把过程拍下，详细说明
1.把鸭爪和鸭翅过水一遍去腥
2.热锅，放油，放入准备好的冰糖，融化后加入鸭翅、鸭爪不断翻
3.颜色差不多上色放入准备好的桂皮，八角，姜，蒜，继续翻炒，等香味出来后加水，放酱油，老抽和盐
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