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香酥肉

来源:菜肴屋 阅读:8.4K 次
香酥肉的做法步骤图,香酥肉怎么做好吃

这款香酥肉美味下,下菜一级棒啊!香酥脆脆的口感,肉质鲜嫩入味,操作简单,喜欢香酥肉😋小伙伴快来试试吧!

用料  

里脊肉 250克
五香粉 小半茶匙
黑胡椒粉 半茶匙
孜然粉 半茶匙
料酒 1茶匙
盐 鸡精 各适量
⚠️油 1茶匙(腌肉用)
👉🏻👉🏻面粉3汤匙 玉米淀粉2汤匙➕80克水、盐鸡精各少许 (调成稀糊)

香酥肉的做法  

  1. 准备食材,里脊肉洗净沥干水分切段,放入调味料拌匀腌制15分钟,面粉 玉米淀粉➕80克水放少许⚠️盐鸡精拌匀备用。

    香酥肉的做法步骤图,香酥肉怎么做好吃 第2张
  2. 肉段倒入面糊中(每一段沾上面糊哦)

    香酥肉的做法步骤图,香酥肉怎么做好吃 第3张
  3. 锅倒入油烧至六七成热,放入肉段炸至金黄色捞出,⚠️油大火烧片刻,然后放入肉段复炸一下捞出沥干油。

    香酥肉的做法步骤图,香酥肉怎么做好吃 第4张
  4. 美味香酥肉就可以开动啦😋

    香酥肉的做法步骤图,香酥肉怎么做好吃 第5张
  5. 拍照时还是没忍住,尝了一口😋😂酥香可口,就是这味儿啦😋😋

    香酥肉的做法步骤图,香酥肉怎么做好吃 第6张
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