香炸酥肉

用料  

香炸酥肉的做法  

1. 1.里脊切0.5cm的厚片.加入葱姜块.加入盐味糖，一品鲜，糊板粉，料酒，腌制入味.
   
   

2. 玉米淀粉、面粉(2:1)加半小勺盐混合.加入鸡蛋.倒入啤酒和成啤糊
   
   

3. 锅中烧油.油温六成热.将腌制的肉片依次挂糊，炸至金黄飘起捞出即可