卤猪蹄版贵州糯米饭

饭少菜多，所以弄成拌饭了，不过这个配方真的好吃哦。

用料  

卤猪蹄版贵州糯米饭的做法  

1. 糯米泡水四小时左右，沥干水分（稍留一点，否则饭会太干），上锅大火蒸三十分钟左右。

2. 海带焯水，卤猪蹄剔骨切丁。

3. 材料都切丁，拌匀就可以了，酱油加的味极鲜，酸豆角可以再多来点，我还加了点卤猪蹄的水，很好吃。