外酥里嫩肉火烧
来源：菜肴屋 阅读：1.74W 次
每天早起做早餐，只是为了老公，希望他能每天早起有口热饭吃！自己做，即干净营养又健康！
用料
| 面粉 | 500g |
| 猪肉 | 300g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
外酥里嫩肉火烧的做法
和面。温水和面，有助于消化，将温水慢慢倒入面粉中，搅拌，可以揉的软一点！揉光滑后放盆里醒15分钟！
剁馅。将绞好的肉放在案板上，放适量的葱姜，盐和酱油用刀轻轻的剁匀！
拌馅。将剁好的肉馅放入碗中，加入一个鸡蛋，顺时针搅拌，直至肉馅粘稠即可！
切剂子，将面揉成长条，切成大小相当的剂子！擀皮，加馅包起来！先不要按压下去，放电饼铛里以后再压扁就可以了
![外酥里嫩肉火烧的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "外酥里嫩肉火烧的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
最后就出锅啦，叮咚……
![外酥里嫩肉火烧的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "外酥里嫩肉火烧的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
包好后先不要按压，等下锅后再压下去就好，压的时候要用指头肚轻轻的从中间往两边按压，省的到时候中间只有面疙瘩，没肉馅！
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