《回家吃饭》陈皮煎藕饼

陈皮也就是我们常见橘子皮晒干，民间常用来健胃开脾，而切碎的莲藕便咀嚼，易消化，用这两种食材做成 陈皮煎藕饼 ，老人孩子也能放心吃几块，这样的美食谁能不爱呢？

做一道陈皮煎藕饼怎么能少得了好帮手，这道菜里用到的 太太乐原味鲜头道生抽 、“美极”鲜鸡粉、 太太乐芝麻香油 均可在太太乐旗舰店买到哦！快戳下方链接，一键直达！

用料  

《回家吃饭》陈皮煎藕饼的做法  

1. 脆藕煮熟，改刀切成小颗粒备用；

2. 将猪肉馅里放入陈皮水、花雕酒、太太乐原味鲜头道生抽、鸡蛋搅拌均匀，再放盐、白糖、“美极”鲜鸡粉、胡椒粉、陈皮末、姜末搅拌均匀；

3. 放入脆藕、太太乐芝麻香油搅拌均匀，挤成丸子；

4. 锅中倒油，将丸子压成饼状，下锅煎制，出锅前撒上小葱花，放入泰国辣鸡酱即可。