超级嫩滑的香煎鳕鱼
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![超级嫩滑的香煎鳕鱼的做法步骤图]( "超级嫩滑的香煎鳕鱼的做法步骤图")
鳕鱼含有丰富的营养，超级适合小宝贝吃。今天做的这道香煎鳕鱼，简单易做，口感吃起来像豆腐一样Q弹软糯。
用料
| 鳕鱼 | 1块 |
| 葱 | 一小段 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 少许 |
| 黄油 | 两小块 |
| 黑胡椒 | |
| 料酒 | |
超级嫩滑的香煎鳕鱼的做法
鳕鱼提前拿出来化冻，记得要把鱼鳞处理一下，用葱姜丝，料酒腌制两小时
![超级嫩滑的香煎鳕鱼的做法步骤图 第2张]( "超级嫩滑的香煎鳕鱼的做法步骤图 第2张")
厨房用纸擦一下鳕鱼表面的水分，这样煎起来不会溅出太多油花
![超级嫩滑的香煎鳕鱼的做法步骤图 第3张]( "超级嫩滑的香煎鳕鱼的做法步骤图 第3张")
开小火锅里加黄油融化
![超级嫩滑的香煎鳕鱼的做法步骤图 第4张]( "超级嫩滑的香煎鳕鱼的做法步骤图 第4张")
放入鳕鱼小火慢煎
![超级嫩滑的香煎鳕鱼的做法步骤图 第5张]( "超级嫩滑的香煎鳕鱼的做法步骤图 第5张")
大约煎一分钟后翻面，再煎一分钟
![超级嫩滑的香煎鳕鱼的做法步骤图 第6张]( "超级嫩滑的香煎鳕鱼的做法步骤图 第6张")
煎好之后撒些盐和现磨黑胡椒
![超级嫩滑的香煎鳕鱼的做法步骤图 第7张]( "超级嫩滑的香煎鳕鱼的做法步骤图 第7张")
真的超级嫩滑
![超级嫩滑的香煎鳕鱼的做法步骤图 第8张]( "超级嫩滑的香煎鳕鱼的做法步骤图 第8张")
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