【Ynna】香煎鳕鱼饼
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用料
鳕鱼 | 250g |
面包屑 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
【Ynna】香煎鳕鱼饼的做法
鳕鱼解冻切块 平底锅放油放入鱼块煎至表面变色
取出煎过的鱼块 挑出鱼刺(一根小小的主刺)将鱼块捻制成泥
鸡蛋打好 放入鱼泥 半小勺盐 假如适量面包屑搅拌均匀
锅加油 用勺子取一坨搅拌好的糊状物放进锅里 小火煎至两面发黄 出锅即可
小贴士
盐不要放多 一点点就好
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