煎swordfish
来源：菜肴屋 阅读：3.17W 次
第一次买Trader Joe's 的冷冻swordfish 味道还不错哦 还有冷冻pesto块 用起来超级方便
用料
| Garlic pepper | 勺 |
| 盐 | 克 |
| Pesto | 一块 |
| swordfish | 一块 |
| 珍珠洋葱 | 若干个 |
| 椰子油 | 适量 |
| 味霖 | 少许 |
煎swordfish的做法
鱼肉解冻 用厨房纸吸干水分 洒上盐和garlic pepper 腌10到15分钟
大火热锅 加椰子油 其它油也可以啦 我喜欢椰子油的香味 然后加一块图中的冷冻pesto 炒散以后 加入鱼排和珍珠洋葱 鱼排上可以加一些味霖
![煎swordfish的做法步骤图 第2张]( "煎swordfish的做法步骤图 第2张")
大火煎鱼排两分钟到金黄 翻面再煎两分钟 鱼肉就可以出锅啦 然后继续炒洋葱 加盐和garlic pepper 出锅
小贴士
原材料全是冷冻的 最适合每周弹尽粮绝新鲜蔬菜都吃完的时候做
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