灌汤煎饺
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早点摊上的煎饺是大家的最爱，吃了N多年，今天动手自己做💪，好吃的秘诀是皮冻哦😍
用料
| 灌汤煎饺用料：肉末250克，饺子皮2元，皮冻，香菇4个，葱2根，糖3勺，酱油，料酒，油少许。 | 25个 |
灌汤煎饺的做法
香菇，葱切碎，放入肉末，料酒，酱油，糖，油搅拌我，皮冻切小块。
![灌汤煎饺的做法步骤图，灌汤煎饺怎么做好吃 第2张]( "灌汤煎饺的做法步骤图，灌汤煎饺怎么做好吃 第2张")
饺子皮摊平，放入肉馅，皮冻包好。
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放入锅中
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锅热倒油煎1分钟，加水（饺子的一半），盖锅盖焖3-4分钟，水干即可。
![灌汤煎饺的做法步骤图，灌汤煎饺怎么做好吃 第5张]( "灌汤煎饺的做法步骤图，灌汤煎饺怎么做好吃 第5张")
看着就好吃😊
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