打边炉汤底
来源：菜肴屋 阅读：2.51W 次
朋友捐赠的配方，一大锅，几个人热乎乎的吃的那叫一个爽，汤太好喝了！
用料
| 1、牛腩 | 一斤半 |
| 2、葱段、姜片、番茄酱、白酒、味极鲜酱油 | |
| 3、西红柿、洋葱、土豆、胡萝卜 | |
| 4、柠檬汁、黑胡椒粉、鸡精、香葱末 |
打边炉汤底的做法
1、将牛腩块放入冷水里烧开，撇去浮沫
加入葱、姜、白酒、味极鲜酱油、番茄酱，烧开转小火炖两小时（或高压锅40分钟）
加入西红柿、胡萝卜、洋葱、土豆、玉米随意加吧！30分钟
加入柠檬汁、黑胡椒粉、鸡精、香葱末出锅
开吃吧……味道好极了👏👏👏
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